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장충체육관과 더불어 장충동에는 오랜 시간 변하지 않고 그 자리를 지키는 곳이 있습니다. 1946년에 문을 연 서울에서 가장 오래된 빵집입니다.
한때 만남의 장소로 애용되었던 가게는 대형 샹들리에부터 카운터, 영수증 간판 등 옛 멋을 고스란히 간직하고 있으며 단팥빵, 샐러드빵, 버터케이크 등 그 시절 사람들의 인기를 끌었던 추억의 빵들이 여전히 자리를 지키고 있습니다.
신경철 대표는 배 곯던 시절, 맛있고 배부르게 먹을 수 있는 빵을 만드는 게 애국이라 생각했던 1대 할아버지의 뜻을 이어 3대째 가게를 이어가고 있습니다. 과거, 언젠가 때가 되면 빵집을 이을 것이라 막연히 생각만 했던 어느 날, 아버지께서 쓰러지시고 할아버지마저 별세하며 갑작스레 빵집을 떠안게 되었습니다.
선대의 손때가 묻은 빵집을 지키기 위해 고군분투한 지도 어느덧 10여 년째입니다. 그는 언제 오더라도 항상 그자리에서 한결같은 모습으로, 동네 사람들에게 여전한 빵집으로 기억되고 싶다고 말합니다.
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신당동 싸전거리는 최근에 쌀가게를 개조한 레트로 가게들이 들어서면서 젊은 세대들에게 일명 힙당동으로 불리고 있습니다.
신당동 골목을 걷던 이만기는 코끝을 자극하는 훈연 향에 이끌려 한 가게에 걸음을 멈춥니다. 한 시간 이상 장작불에 구워 속에 고소한 버섯밥을 가득 채워 넣은 장작구이 통닭을 대표메뉴로, 약 2년 전 문을 연 가게입니다.
오래된 골목에 새로운 활기를 불어넣는 열혈 청년의 따뜻한 장작구이 통닭을 맛볼 수 있습니다.
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1957년 개장한 국내 최대 규모의 건어물 전문시장인 을지로 중부시장에서 활기찬 시장 안으로 들어선 이만기는 허름한 계단 밑, 지하로 이어지는 작은 공간을 발견합니다.
머리가 닿는 낮은 천장에 테이블 4개가 전부인 아담한 공간, 막걸릿잔부터 와인 잔까지 다양한 잔들이 각 잡혀 진열되어 있고 칼라만시볶음밥, 잇고추, 술부대 등 듣도 보도 못한 다국적 메뉴들이 적힌 독특한 식당입니다.
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필동 화초 골목을 지나 남산 성곽길을 걷던 이만기는 비 오는 도심을 찍고 있는 한 남자를 발견합니다.
특이한 모형의 카메라와 손목시계에 자꾸만 눈길이 갑니다. 알고 보니 직접 만든 수제품으로 그는 0.5mm~1mm 정도 크기의 톱니바퀴부터 시계 안에 들어가는 약 100개의 부품을 모두 직접 만드는 국내 유일 금속 공예가이자 워치메이커입니다.
기계 메커니즘의 정점이라 할 수 있는 시계에 도전해 만들어 온 지도 약 15년째입니다.
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충무로 거리에서 50년 가까이 가발을 뜬 어머니의 뒤를 이어, 가발 가게를 운영 중이라는 유나 씨. 어머니는 패션가발을 즐겨 쓰던 남편의 제안에 예물을 팔아 이 거리에 가발 가게를 차리고 패션가발과 영화 소품, 장발 단속 등으로 가발을 찾는 이들이 많아, 돈 가방을 들고 다닐 정도로 호황기를 보냈습니다.
여전히 티격태격 다툴 때야 많지만, 서로의 부족함을 채워주며 함께 자리를 지켜온 모녀. 한 올 한 올 애정을 담아 심는 가발 가게입니다.
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